Et si votre assiette devenait votre meilleure alliée contre l'épuisement professionnel ?
CONSULTATIONS DE NUTRITION / MICRONUTRITION
Ces consultations sont possibles en présentiel à mon cabinet ou à distance en visio via zoom.
PREMIERE CONSULTATION NUTRITION
DUREE: 1H30- Bilan nutritionnel
- Détermination du profil nutritionnel
- Explications et conseils pratiques personnalisés
CONSULTATION NUTRITION DE SUIVI
DUREE: 1H- Bilan nutritionnel
- Explications et conseils pratiques personnalisés
LA NUTRITION
Plus communément: c’est ce qu’on a dans l’assiette !
C’est l’ensemble des réactions métaboliques par lesquelles notre organisme transforme et utilise les aliments pour obtenir ce dont il a besoin pour son bon fonctionnement et pour se maintenir en vie.
En Nutrition, nous allons porter un coup de projecteur sur la composition des aliments que l’on mange quotidiennement.
De façon très schématique à ce stade, je peux dire que le focus va se faire sur les Macro nutriments: protéines, lipides, glucides qui les composent et qui fournissent l’énergie (les calories) nécessaires au fonctionnement de notre corps.
Nous parlerons de recommandations nutritionnelles, d’alimentation équilibrée ou encore de profil nutritionnel.
La conception moderne de la nutrition intègre non seulement l’alimentation et ses déterminants psychologiques, mais aussi l’activité physique qui conditionne les dépenses énergétiques.
Un déséquilibre de cet ensemble complexe est impliqué dans l’apparition et le développement de la plupart des maladies chroniques les plus fréquentes aujourd’hui.
LA MICRONUTRITION
La Micro Nutrition est une discipline de la Nutrition qui apporte une analyse plus fine.
En effet, le focus va se faire sur les réactions métaboliques du corps et l’action des différents micro nutriments (vitamines, minéraux, oligo éléments, acides gras essentiels…) indispensables au bon fonctionnement général du corps humain.
Cette discipline a été initiée en 1992 par des médecins.
Les micro nutriments, à la différence des macro nutriments ne fournissent pas d’énergie mais assurent à notre organisme un fonctionnement optimal. Ces derniers, de part leurs effets synergiques et leur rôle de catalyseurs enzymatiques vont permettre une bonne transformation, assimilation et utilisation des macro nutriments.
Au-delà des principes généraux de recommandations alimentaires édictés pour le plus grand nombre, la micronutrition accorde une place importante au conseil alimentaire et à la complémentation personnalisée. En tenant compte des besoins personnels de chaque individu, le conseil alimentaire sera susceptible d’être mieux suivi et plus efficace.
Le praticien en micronutrition s’adapte en effet au profil alimentaire de chacun, c’est-à-dire à son style alimentaire et à sa relation personnelle à l’alimentation. Il prend en compte son état de santé, résultat des interactions entre ses prédispositions génétiques et ses habitudes de vie.
“La meilleure médecine, c’est de laisser notre nourriture être notre remède, et notre remède être notre nourriture.”
Hippocrate
